Водостоки и каналы в Грузии изготавливали также из керамических труб.
До кирпича в Грузии в строительстве применялся ализи – необожженный кирпич-сырец, или адоба – саманный кирпич, годный в основном для возведения внутренних стен домов. Сырец превосходил обожженный кирпич и по толщине, и по ширине. Сырцовая глина трудно поддавалась лепке; поэтому для замеса в нее добавляли резаную солому (мякину) и топтали ее ногами. Для облегчения замеса часто использовали лошадей. В старину были четырехгнездовые формы (для одновременной формовки четырех сырцовых кирпичей), а затем вошли в употребление двухгнездовые. Саманный кирпич формовался подобно картули агури (грузинскому кирпичу). Замешанную глину выносили на заранее расчищенное равное место, вручную набивали в формы-рамки, не имеющие дна, излишки глины срезали до уровня верхнего края рамки; затем формы убирали, и сырец оставался на земле; сушили его два дня, а потом складывали в стопки таким образом, чтобы обеспечить равномерную просушку изделия путем всестороннего проветривания.
ОБРАБОТКА ШЕРСТИ И КОВРОТКАЧЕСТВО10
Валяние – один из древнейших способов обработки шерсти, издавна известный в Грузии (Пиралов, 1913. С. 35). Менабдеоба (войлочное производство) в основном было распространено в краях с передовым овцеводством – в Мегрелии, Земо Рача, Имерети, Сванети, Джавахети, Хеви, Пшави, Картли, Кахети. В Мегрелии и Имерети менабдеоба преимущественно основывалось на сырье, ввозимом из других регионов Грузии (Пиралов, 1913. С. 35). На древность этой отрасли в Грузии указывают археологический материал, письменные источники и этнографические данные. Фрагменты валяных изделий найдены в Беденском кургане III–II вв. до н.э. В погребении под покойником была постелена бурка (Гобеджишвили, 1967. С. 21). Здесь же обнаружен подбитый войлоком щит (Мелитаури, 1974. С. 79). По сведению ал-Казвини, в средние века из Грузии наряду с тканями вывозили и войлок (набади) (Сведения..., 1975. С. 40). Особое значение менабдеоба определяется и тем, что это одна из традиционных, оригинальных и самобытных сфер грузинского декоративного прикладного искусства.
Для обозначения изделий, свалянных из шерсти, в грузинском языке используются три термина: набади, кеча и тека. В отдельных случаях они употребляются в качестве синонимов.
Набади – общее название изделий, полученных путем валяния шерсти. Его значение зависит от контекстуального использования, в частности: сахурави набади – войлок, предназначенный для постели (покрывала) пастуха;
мхрис набади, кавкавис набади, лекури набади – выходная накидка (бурка);
чавлиани набади, сабарге набади – перекрытие, защищающее от непогоды пастуший скарб, шалаш, арбу; пехтквеш сагеби набади – настилаемый на пол войлок и т.д.
Тека – верхняя войлочная одежда пастуха, популярная во всей Восточной Грузии. По назначению и фактуре ей соответствует распространенная в ста-
10 © Н. Азикури
401
рину войлочная накидка – гвабанаки /гвабани (Мегрелия, Абхазия) и дождевой плащ – гарти (Земо Рача).
Лучший период для валяния шерсти – весна. Большое значение валяльщики придавали фазам луны, считая дни полнолуния наиболее благоприятными для этого дела. Технология валяния выглядит так: выстиранную и перебранную шерсть прочесывают на чесалке, вытрепывая до основания длинные и короткие ворсинки. Выческу (нацеца) треплют при помощи длинных кизиловых прутьев, равномерным слоем расстилают на циновку, обильно сбрызгивают горячим мыльным раствором, сворачивают в «трубку», которую связывают по центру и с обоих концов, затем катают ее ладонями и локтями, налегая при этом сверху всем туловищем; процесс валяния повторяют дважды и трижды. Если после троекратного валяния шерсть по-прежнему остается мягкой, ее заново простегивают, чтобы утолщить и уплотнить. На каждый «заход» войлок валяют по восемь раз, с восьми разных сторон. Продолжительность валяния составляет 2–3 часа. Продукт первичного сваливания называется тхантхли. Настоящий войлок получается в результате двукратного и трехкратного валяния. Двукратное валяние (плотная текстура) требуется для изготовления декоративных набади и сапарши сахмари (употребляемых в качестве покрывала), а трехкратное валяние (более грубая текстура) – для сабарге и самцкемсо набади, используемых пастухами.
Различают набади по внешнему виду: сада (простой, неорнаментированный) и сахиани (узорчатый, орнаментированный); по назначению: хозяйственные – сабарге-саалачоке (для перекрытия груза, повозки или временного жилища), сахурав-сагамури (для ночлега), самцкемсо (для пастушьей верхней одежды тека), для убранства коня, мула или осла, салогине, или сагебсахури (для постели – подстилка, покрывало).
Валяный материал имел разнообразное применение при пошиве головных уборов и одежды. Делали войлочные шапки (сванскую, кахетинскую, или тушинскую, «шляпы» – имеретинские и осетинские). Из войлока шили одежду для пастухов – тека, которая из-за легкости и непромокаемости фактуры считалась очень удобной при носке, а в некоторых уголках Восточной Грузии (Тушети, Пшави) тека использовали и как обычную мужскую одежду. Из оставшихся после пошива тека лоскутов шили пастушьи ноговицы-па- чичеби – наиболее комфортную в полевых условиях обувь. На больную ногу шили обувь баджуджэби из трижды свалянного набади; такой же материал использовался для перекрытия арбы (Кавтарадзе, 1985. С. 92).
Лоскуты войлока использовались для разных бытовых нужд. С их помощью белой и синей землей красили стены домов. Пастухи посыпали солью намоченные в воде лоскуты набади и крепко перевязывали ими овце сломанную ногу. Влажными лоскутами на ткацком станке закрепляли ненатянутые нити основы, чтобы они не соскользывали при ударе гребня (берда). Из черного и белого набади шили ритуальные маски-шапки для берикеби – участников народного масленичного представления берикаоба, а другие участники – музыканты и певцы – облачались в тека или тулупы (Рухадзе, 1955.
С.181; 1966. С. 11, 16).
Вгорах Восточной Грузии (Тушети) покойника хоронили завернутым в большую белую бурку. Для таких случаев специально заготавливали валяный материал. Окрашенные в черный цвет отрезки войлока вплетали в траурную
402
Изготовление войлочных головных уборов в Сванети
© Фото Л. Меликишвили, 2011 г.
цепь – кокира, которую от года до трех лет носили на плече скорбящие женщины и девушки (в зависимости от того, насколько близким им родственником был умерший). Набади наряду с коврами давали в приданое. Своеобразный ритуал представляло собой состязание юношей в прыжках через расстеленные на земле пастушьи бурки – это было испытанием силы и ловкости. Некоторые без труда перепрыгивали через три бурки.
Поскольку набади довольно водостойкий и труднопромокаемый материал, его активно использовали для перекрытия временного жилища, в качестве палатки, навеса, укрывающего от солнца и ветра. Кроме того, войлок обладает свойством отпугивать комаров, мошек и пресмыкающихся, поэтому для пастухов и путешественников в горах он и сегодня является необходимым при устройстве ночлега.
ВГрузии валяли чавлиани, или высоковорсные, и учавло – безворсовые набади. Сегодня валяют только безворсовые набади, хотя технология валяния высоковорсных набади сохраняется. В старину чавлиани набади валяли в Мегрелии и Тушети; из него шили пастушьи бурки.
Внедалеком прошлом только в одном краю Грузии – Тушети – валяли набади хозяйственного назначения и декоративно-художественные, или сахиани (узорчатые) набади. Войлок для шапок выделывали в Панкисском ущелье и Телавском районе. Тушети считается одним из наиболее интересных и самобытных регионов распространения менабдеоба (Цагарели, 1982. С. 8).
Существует несколько приемов нанесения начрели (орнамента) на набади: наваливание рисунка, вваливание рисунка, вставка рисунка, вышивка и аппликация. Наваливание рисунка происходит на пустом пространстве, на
403
который накладывается и валяется фоновая шерсть. При вваливании рисунка шерсть отличного от основы цвета укладывают в контуры узоров, предварительно прорезанных в слабо свалянном набади, сверху кладут еще один слой шерсти и валяют. Это специфичная для Грузии техника орнаментирования.
На уложенный толстым слоем мягко свалянный набади рисунок вставляют в предварительно обозначенные выемки и затем валяют. Кроме того, на уже готовых однотонных набади узоры (рисунки) наносят путем вышивания и аппликации. Эти два способа применяются на набади для конского убранства и на набади с рисунками небольших размеров (30 × 40, 20 × 30 см). Для выведения рисунка чесаную и трепаную шерсть, отличающуюся по цвету от фона, скатывают вручную, растягивают, придают ей желаемую форму и накладывают на набади. Орнаментируют настенные и напольные ковры, а также ковры-покрывала для тахты.
На узорчатых набади встречаются геометрические, зооморфные (птицы, овца, коза, бык, лошадь, собака), растительные (тополь, ветвистое дерево), астральные (звезды, солнце, луна) и редко – антропоморфные начрелеби (орнаменты). Наиболее разнообразно представлены геометрические орнаменты: полосы, кресты, крученые витки (кружочки), кольцевой орнамент, круг с крестом внутри, джарана, шиби (шейная цепь с драгоценными камнями), моквнетила, кванчула, могврезила или мобрунебули чирквана, киборча, джачвиствала и др.
У традиционных набади простой и лаконичный геометрический орнамент, изредка встречаются растительные мотивы. Используется естественный окрас шерсти, но есть и орнаменты, окрашенные в разные цвета растительными красителями. Старинные набади отличаются изысканной цветовой гаммой и орнаментом. В них обычно присутствуют только два-три цвета и их оттенки. Орнамент прост и хорошо смотрится. Композиция представлена взаимопересекающимися ломаными, четко выраженными прямоугольными или мягко закругленными линиями, кружочками и «восьмеркообразной» цепочной вязкой, борджгали (языческим солярным символом) круглых и угловатых очертаний. На некоторых из этих изделий вышиты имена валяльщика или их владельца.
Набади, предназначенные для пастухов и убранства лошади, после валяния красят. Для расстилочных набади красят шерсть для узоров, а в качестве фона выбирают естественный цвет. Для орнамента иногда используют шерсть, окрашенную отваром листьев кавказского рододендрона (дека), скального лишайника или дикого щавеля.
Тушинские валяные орнаментированные набади отличаются утонченным вкусом, свободным, импровизированным творчеством, гармоничным сочетанием цветов. В этих изделиях отражены трудовые навыки народа, производственный опыт и высокая художественная культура, берущие начало из глубины веков.
Менабдеоба в Грузии служила источником определенного дохода для крестьянской семьи. Валянием, как правило, занимались женщины. В XIX в. среди ремесленников, ходивших по домам, были и мужчины-валяльщики (Гогичаишвили, 1976. С. 111), но это более позднее явление. Основой менабдеоба была и сегодня остается высококачественная шерсть овцы грузинской (тушинской) породы, отличающаяся большой «покладистостью» в валянии и окрашивании.
404